先日、スーパーで洋梨が一個88円でした。
普通のスーパーで売ってるにしては安いし、お試しに買ってみたけど、 そのまま食べたら、な~んか硬くてまずそう・・・ そういうときは、お友達のブログでもみかけるコンポートなんかにするのがいいかな~と、 思いつきでチャレンジしてみました。 ひたひたの水とお砂糖適当、レモン汁も適当に入れて、コトコトコト・・・ あんまりとろっとしたシロップにならなかったけれど、できました! 缶詰のような甘いコンポート^^; 煮すぎて柔らかくなりすぎたのと、洋酒もちょこっと入れれば大人の味になったかな。 次回リベンジできるでしょうか~
by ssukko
| 2008-10-21 16:40
| お菓子作り
| |||||||
ファン申請 |
||