ちょっと涼しくなってきたし、焼き菓子でも作ろう~なんて軽い気持ちだったけど、
今日はかなり暑かった・・・ 午前中に作ったので、汗だくにはならずに済んだけど・・・ 本当は我が家の定番、ダークチェリーのサワーケーキを作るはずだったのが、 ダークチェリーがないことに気づき、急きょ、冷蔵庫に冷やしてあったマンゴーの缶詰で作ることに。 マンゴーのサワーケーキなんてあんまり聞きなれないお菓子だけど、 サワーケーキって何にでも合うのかな。 けっこう、おいしかったです。 マドレーヌの型に入れたにしても、膨らみが足りないよねぇ^^;
by ssukko
| 2008-09-10 22:38
| お菓子作り
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