堀井和子さんの本に載っていた、蒸しパンのレシピで作ってみました。 表面がテカッとしてしまって見た目がいまいち・・・ なんでだ~??? フィスラーの圧力鍋で蒸したんですが、いつも蒸し加減が分からず失敗・・・ ほかっとした感じに作ってみたい^^; でも、黒砂糖がやさしい味でおいしかったから、まぁいいか・・・ 今日は本当に冷えた一日でした。 ベランダで干していたセーターに、雪が。 結晶の形をしていて、とってもきれいだった・・・
by ssukko
| 2008-01-17 17:50
| お菓子作り
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