今日はお友達が来るので、スコーンを焼きました。 レシピは大原照子さんの「1つのボウルでできるお菓子」という、少し古い本からです。 18㎝のリング型に、お団子状に丸めた生地を10個並べて、オーブンで焼くこと15分。 素朴で飽きのこない味なのです。 今日はブルーベリージャムとサワークリームでいただきました~ 大原さんはシンプルライフを自身で実践していらっしゃる方。 考え方などいろいろと参考になります。 今の私にはお菓子作り一つにしても、 こういったシンプルで肩肘張らないものがちょうどいいみたいです^^
by ssukko
| 2007-11-11 20:23
| お菓子作り
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