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一日一日を 大切に過ごすために。
by ssukko
文旦ゼリー
毎年この時期に、文旦のおすそわけがあります。

去年は文旦ジャムを作ったけれど、今年はゼリーに。

果汁を搾って、果肉を別に剥いて入れ、ゼラチンで固めただけの簡単無糖ゼリーだけど、
皮を器にしてみると、ちょっと豪華な感じ??


文旦ゼリー_c0132557_10385094.jpg



お客様にも喜んでもらえました!
by ssukko | 2009-02-24 10:41 | お菓子作り
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